מתכוני סלט עוף טעימים לקיץ

מתכון לסלט עוף מסורתי

סלט עוף קלאסי הוא תמיד חביב הקהל ואפשרות מצוינת לארוחת קיץ. המרכיבים פשוטים, אך הטעם נועז ומשביע.

רכיבים:

• 2 כוסות חזה עוף מבושל ומגורר
• 1/2 כוס מיונז
• 1/4 כוס סלרי חתוך לקוביות
• 2 כפות בצל חתוך לקוביות
• 2 כפות חמוצים חתוכים לקוביות
• 1 כפית חרדל
• מלח ופלפל לפי הטעם

שיטת הכנה:

1. בקערת ערבוב גדולה, מערבבים את חזה העוף המבושל והמגורר, המיונז, הסלרי, הבצל, החמוצים, החרדל, המלח והפלפל.
2. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב.
3. מצננים את התערובת במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

וריאציות:

• מוסיפים פנימה מעט ענבים קצוצים או חמוציות מיובשות לטוויסט מתוק ופירותי.
• השתמש ביוגורט יווני במקום מיונז לאפשרות בריאה יותר.
• מוסיפים מעט אגוזים קצוצים, כמו שקדים או אגוזי פקאן, לקבלת מרקם פריך.

מתכוני סלט עוף בריא

למי שרוצה לשמור על דברים קלים ובריאים, נסה את אחד ממתכוני סלט העוף הטעימים האלה. אפשרויות אלה עמוסות בחומרים מזינים וטעמים, מה שהופך אותן לבחירה המושלמת לארוחה בקיץ.

סלט עוף בגריל עם פירות ואגוזים: מרכיבים:

• 2 כוסות חזה עוף בגריל, פרוס
• 1 כוס ירקות מעורבים
• 1/2 כוס פירות חתוכים לקוביות, כגון תותים, ענבים או אפרסקים
• 1/4 כוס אגוזים קצוצים, כמו שקדים או אגוזי פקאן
• 2 כפות רוטב ויניגרט

שיטת הכנה:

1. על צלחת הגשה גדולה מסדרים את הירוקים המעורבים.
2. מעל הירוקים חזה עוף בגריל פרוס, פירות חתוכים לקוביות ואגוזים קצוצים.
3. מזלפים את רוטב הוויניגרט על החלק העליון של הסלט.
4. מגישים מיד.

סלט קיסר עוף: מרכיבים:

• 2 כוסות חזה עוף בגריל, פרוס
• 2 כוסות חסה רומנית, קצוצה
• 1/2 כוס קרוטונים
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 2 כפות רוטב קיסר

שיטת הכנה:

1. על צלחת הגשה גדולה מסדרים את חסת הרומיין הקצוצה.
2. מעל החסה חזה עוף בגריל פרוס, קרוטונים וגבינת פרמזן מגוררת.
3. מזלפים את רוטב הקיסר על החלק העליון של הסלט.
4. מגישים מיד.

סלט עוף אבוקדו: מרכיבים:

• 2 כוסות חזה עוף מבושל ומגורר
• 1 אבוקדו בשל, מעוך
• 2 כפות מיץ לימון
• 1/4 כוס בצל אדום חתוך לקוביות
• 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה

מלח ופלפל לפי הטעם

שיטת הכנה:

1. מערבבים בקערת ערבוב גדולה את חזה העוף המבושל והמגורר, אבוקדו מרוסק, מיץ לימון, בצל אדום, כוסברה, מלח ופלפל.
2. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב.
3. מצננים את התערובת במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

מתכוני סלט עוף יצירתיים

למי שמחפש משהו קצת יותר ייחודי ומרגש, נסו את אחד ממתכוני סלט העוף היצירתיים הללו. אפשרויות אלה מושלמות לקיץ ובטוח ירשימו את החברים והמשפחה שלך.

סלט עוף דרום מערב: מרכיבים:

• 2 כוסות חזה עוף מבושל ומגורר
• 1 אבוקדו בשל, חתוך לקוביות
• 1/2 כוס גרעיני תירס
• 1/4 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות
• 2 כפות בצל אדום חתוך לקוביות
• 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה
• 2 כפות מיץ ליים
• 1 כף אבקת צ'ילי
• מלח ופלפל לפי הטעם

שיטת הכנה:

1. בקערת ערבוב גדולה, שלבו את חזה העוף המבושל והמגורר, אבוקדו חתוך לקוביות, גרעיני תירס, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, מיץ ליים, אבקת צ'ילי, מלח ופלפל.
2. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב.
3. מצננים את התערובת במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

סלט עוף בוטנים תאילנדי: מרכיבים:

• 2 כוסות חזה עוף מבושל ומגורר
• 1/2 כוס גזר מגורר
• 1/4 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות
• 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה
• 2 כפות חמאת בוטנים
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כף דבש
• 1 כפית פתיתי צ'ילי

שיטת הכנה:

1. בקערת ערבוב גדולה, שלבו את חזה העוף המבושל והמגורר, גזר מגורר, פלפל אדום, כוסברה, חמאת בוטנים, רוטב סויה, דבש ופתיתי צ'ילי.
2. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב.
3. מצננים את התערובת במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

סלט פסטה עוף: מרכיבים:

• 2 כוסות חזה עוף מבושל ומגורר
• 1 כוס פסטה מבושלת, כמו רוטיני או פנה
• 1/2 כוס עגבניות שרי, חצויות
• 1/4 כוס בצל אדום חתוך לקוביות
• 2 כפות בזיליקום טרי קצוץ
• 2 כפות ויניגרט בלסמי
• מלח ופלפל לפי הטעם

שיטת הכנה:

1. בקערת ערבוב גדולה משלבים את חזה העוף המבושל והמגורר, הפסטה המבושלת, עגבניות השרי, הבצל האדום, הבזיליקום, ויניגרט הבלסמי, המלח והפלפל.
2. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב.
3. מצננים את התערובת במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

סיכום

סלט עוף הוא ארוחה מושלמת לקיץ, המציע אפשרות מרעננת ומשביעה לארוחת צהריים או ערב. בין אם אתם מעדיפים מתכון מסורתי, אופציה בריאה או טוויסט יצירתי, יש מתכון לסלט עוף לכולם. במאמר זה, שיתפנו אוסף של מתכוני סלט עוף טעימים המושלמים לקיץ, כולל אפשרויות מסורתיות, בריאות ויצירתיות. נסה את אחד (או את כולם) מהמתכונים הללו ותיהנה מארוחה טעימה ומזינה בקיץ הקרוב.